IKAWA Roaster Pro100X

Description

IKAWA Pro100X Highlight: IKAWA Pro100X พัฒนามาจากรุ่น Pro100 สามารถคั่วกาแฟได้ปริมาณเท่ากัน มีความจุของการคั่ว 100-120 กรัม/รอบ เป็นเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟระบบอัตโนมัติ มีจุดเด่น 3 ข้อ ได้แก่ ประหยัดเวลา, ได้ผลลัพธ์ที่เสถียร และมีฟีเจอร์ใหม่ คือ Moisture Release Graph กราฟแสดงผลของความชื้นที่ปล่อยออกมาจากเมล็ดกาแฟขณะที่ทำการคั่ว โดยมีการติดตั้งอุปกรณ์ตรวจวัดค่าความชื้น Humidity Sensor ในตัวเครื่อง ทำให้สามารถนำค่าความชื้นที่ได้ ไปใช้ร่วมกับฟีเจอร์อื่นๆ ที่เพิ่มเข้ามา ได้แก่ Auto-Detect 1st Crack เนื่องจากบางครั้งขณะที่คั่วอาจไม่ได้ยินเสียงของเมล็ดกาแฟ ในช่วง 1st Crack และบางครั้งคนคั่วกาแฟจะกำหนดจุด 1st Crack ไม่เหมือนกัน ทำให้ได้ผลลัพธ์การคั่วที่ไม่ดี หรือไม่สม่ำเสมอ และฟีเจอร์ Target Development Mode ทำให้สามารถระบุระยะเวลา หรือกำหนดเป็น Ratio ในช่วงการพัฒนารสชาติของเมล็ดกาแฟได้ และหากใช้ร่วมกับฟีเจอร์ Auto-Detect 1st Crack เครื่องคั่วจะทำการคั่วและหยุดการคั่วแบบอัตโนมัติ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การคั่วที่ดี ประหยัดเวลา สะดวก เมื่อเกิดปัญหาแล้วสามารถแก้ไขได้ทันที

รายละเอียดสินค้า

• ขนาดตัวเครื่อง (ก*ย*ส) 12.40 x 1.30 x 3.25 ซม.
• น้ำหนักเครื่อง 4.12 กก.
• กำลังไฟ 1,700 วัตต์ (220-240V)
• ความจุของการคั่ว 100-120 กรัม ของเมล็ดกาแฟสาร

คุณสมบัติใหม่

• Humidity Sensor
  Pro100X มีเซนเซอร์วัดความชื้นที่ออกจากเมล็ดกาแฟระหว่างการคั่ว เพื่อนำข้อมูลไปใช้ร่วมกับคุณสมบัติอื่นๆ เช่น Auto-Detect 1st Crack และ Target Development Mode
• Auto-Detect 1st Crack
  Pro100X สามารถตรวจจับ 1st Crack ได้อย่างชาญฉลาดโดยใช้ค่าความชื้นของกาแฟที่วัดได้จาก Humidity Sensor หรือเซนเซอร์วัดค่าความชื้น ที่ปล่อยออกมาจากกาแฟแบบเรียลไทม์ระหว่างการคั่วแบบอัตโนมัติ
• Moisture Release Graph
  Pro100X มีการติดตั้ง Humidity Sensor เพื่อวัดค่าความชื้นของเมล็ดกาแฟระหว่างทำการคั่วได้ โดยใช้งานผ่านแอปพลิเคชัน IKAWA Pro และแสดงผลออกมาเป็นกราฟ (เส้นสีเทา)
  สามารถนำข้อมูลไปใช้วางแผนการคั่ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อลดข้อผิดพลาดในการตรวจจับ 1st crack จากการตรวจจับของผู้ใช้งานและได้ผลลัพธ์ที่ดี
• Target Development Mode
  Pro100X สามารถระบุระยะเวลาในช่วงการพัฒนารสชาติของเมล็ดกาแฟได้ โดยระบุระยะเวลาที่ต้องการ และหากใช้ร่วมกับฟีเจอร์ Auto-Detect 1st Crack เครื่องคั่วจะทำการคั่วและหยุดการคั่วอัตโนมัติ
  หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาที่ระบุไว้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ
• Roast Chamber Light 
  ไฟ LED ส่องสว่างในห้องคั่ว เพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของเมล็ดกาแฟตลอดการคั่ว เช่น สีของเมล็ดกาแฟ เป็นต้น
• USB-C Power Out 
  การจ่ายไฟออกการจากตัวเครื่องคั่วผ่าน USB-C ทำให้สามารถชาร์จแบตเตอรีของอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อกับ แอปพลิเคชัน Ikawa Pro ในระหว่างการคั่ว เพื่อให้ทำการคั่วได้ต่อเนื่องตลอดวัน โดยไม่มีสะดุด
• Improve Doser 
  ปรับดีไซน์การหมุนของ Doser ให้หมุนได้ 180 องศา จากเดิม 360 องศา ช่วยให้ทำงานง่ายและสะดวกขึ้น

คุณสมบัติเดิม

• มี sensor วัดอุณหภูมิ 2 ตัว (Exhaust Temperature sensor/Inlet Temperature se nsor)
• คั่วได้มากถึง 60 รอบต่อวัน
• ใช้งานควบคู่กับแอพพลิเคชั่น (IKAWA PRO APP ) สามารถดาว์นโหลดได้ฟรี
• ปรับปรุงกราฟ ROR ใหม่
• เชื่อมต่อกับโปรแกรมคั่วกาแฟ Cropster
• มีกระเป๋าล้อลาก พกพาสะดวก
• มีระบบ PID ควบคุมอุณหภูมิและพัดลม (Air flow)